冷凍毛がに
北海道を代表するカニとして全国的に知名度の高い蟹です。
肉質は柔らかく、食べ易い大きさで人気があります。
毛ガニの醍醐味は何と言っても「蟹味噌」です。その濃厚な旨みは、多くの蟹好きに「絶品」と
唸らせるほどです。小ぶりですが、小さな体に美味しさが詰めこまれています。
厳選された毛がにのみを使用し、新鮮なままボイル・急速冷凍にしました。
浜ゆでと変わらぬ美味しさを、ご奉仕価格でお届けします。
特別な日に毛がにを食べませんか？ |
----食卓をカニで彩ってみましょう---- ボリュームタップリの毛がにが沢山並んだ食卓で |
おすすめ料理 甲羅焼き
ボイル毛がにを、甲羅（かにみそ入）、足、胸肉にバラします。
胸肉の身だけを取り出します。
取り出した身を、かにみその入った甲羅の中に入れます。
甲羅の中の身とかにみそをよく絡めて、酒と醤油をサッと上からかけます。
オーブン（グリルなど）に入れ、表面にサッと焦げ目がつくまで焼き上げれば出来上がりです。
冷凍毛がに/毛ガニ/毛蟹 Sサイズ
（400ｇ～490ｇ）1尾
うまみを冷凍保存で凝縮しました。
かに身もかに味噌もおいしいですよ。
冷凍毛がに/毛ガニ/毛蟹 Mサイズ
（500ｇ～590ｇ）1尾
解凍すれば、新鮮な毛がにの味わいを感じられます。
冷凍毛がに/毛ガニ/毛蟹 Lサイズ
（600ｇ～690ｇ）1尾
タップリつまったかに味噌は絶品です。
たらふく食べられるＬサイズをどうぞ。
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